材料
ホット―ケーキミックス 40グラム
卵 1/4個
塩 少々
水 適宜
サツマイモ 60グラム
ニンジン 20グラム
ゴボウ 20グラム
ニラ 10グラム
ピーマン 10グラム
揚げ油 適宜
順序
(1)ミックス粉・卵・塩を合わせて水を少しずついれながらとろみがでるまで混ぜる。
(2)野菜は千切りにして(1)に入れて混ぜる
(3)きつね色になるまで上げる。